製品詳細 

岩手県花巻市で栽培されているスーパーフード、食用ほおずき（ゴールデンベリー）の廃棄されていた葉を活用したエキス。
抗炎症・抗肥満効果のあるウィザノリド類や抗酸化・抗糖化作用のあるルチンを含有。
農業の活性化を推進する地域コミュニティーと協力して作られた原料です。

●岩手県花巻市の特許農法である「多段式ポット農法」により栽培された食用ほおずきの焼却処分されていた葉を活用したエキス
●環境に配慮した製法　（水資源の削減、自然エネルギーの利用など）
●公益財団法人 岩手生物工学研究センターと共同開発
●抗炎症・抗肥満効果のあるウィザノリド類を含有
●抗酸化・抗糖化作用のあるルチンを含有

【薬効成分として注目されているウィザノリド類】
シマホオズキは、ウィザノリド類を含む生薬として北米で食用として利用されてきました。
ウィザノリド類は、主にナス科植物に蓄積され、約600種の化合物が含まれるステロイド系化合物群です。
抗炎症作用など多くの薬効が認められ、天然からの新薬開発が期待されています。


【強力な抗酸化用をもつポリフェノール類フラボノイド　ルチン】
ルチンは、抗酸化剤としても知られる天然フラボノイドです。
他のポリフェノールの仲間と同じように、活性酸素への強い抗酸化作用をもっており、抗酸化剤および抗炎症剤として知られています。

未利用バイオマス、SDGｓ、ナチュラル、スキンケア、アップサイクル、トレーサブル、サーキュラーエコノミー、リジェネラティブ、国産、岩手県、地方創生、未利用資源、サステナブル、sustainable、regenerative、Bcorp

参考情報：https://fermenstation.co.jp/material/

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