表示名称 クエン酸
成分番号 551062
INCI
  • Citric Acid
中文名称
柠檬酸
定義 本品は、次の化学式で表される有機酸である。
構造式
配合目的 キレート剤、香料、pH調整剤
規制分類
CAS 77-92-9
5949-29-1
RTECS GE7350000
有機性値 120
無機性値 550
備考