表示名称 パルミチン酸アスコルビル
成分番号 552039
INCI
  • Ascorbyl Palmitate
中文名称
抗坏血酸棕榈酸酯
定義 本品は、パルミチン酸(*)とアスコルビン酸(*)のモノエステルであり、次の化学式で表される。
構造式
参照表示名称: パルミチン酸, アスコルビン酸,
配合目的 酸化防止剤、香料
規制分類
CAS 137-66-6
RTECS
有機性値 440
無機性値 482
備考