表示名称 ケイヒ酸エチル
成分番号 551161
INCI
  • Ethyl Cinnamate
中文名称
肉桂酸乙酯
定義 本品は、ケイヒ酸のエチルエステルであり、次の化学式で表される。
配合目的 香味剤、香料
規制分類
CAS 103-36-6
RTECS GD9010000
有機性値 220
無機性値 77
備考