表示名称 アントラニル酸メチル
成分番号 558959
INCI
  • Methyl Anthranilate
中文名称
邻氨基苯甲酸甲酯
定義 本品は、2-アミノ安息香酸とメタノールのエステルであり、次の化学式で表される。
構造式
配合目的 香味剤、香料
規制分類
CAS 134-20-3
RTECS CB3325000
有機性値
無機性値
備考