表示名称 グリチルリチン酸
成分番号 551107
INCI
  • Glycyrrhizic Acid
中文名称
甘草酸
定義 本品は、カンゾウ Glycyrrhiza glabra から得られる配糖体であり、次の化学式で表される。
構造式
配合目的 香味剤、香料、皮膚コンディショニング剤(未分類)
規制分類
CAS 1405-86-3
RTECS
有機性値 840
無機性値 1372
備考