表示名称 ピルビン酸
成分番号 558173
INCI
  • Pyruvic Acid
中文名称
丙酮酸
定義 本品は、次の化学式で表される有機酸である。
構造式
配合目的 香料
規制分類
CAS 127-17-3
RTECS UZ0829800
有機性値
無機性値
備考