表示名称 酒石酸
成分番号 552932
INCI
  • Tartaric Acid
中文名称
酒石酸
定義 本品は、次の化学式で表される有機酸である。
構造式
配合目的 香料、pH調整剤
規制分類
CAS 87-69-4(L-Form)
133-37-9(dl-alpha)
147-71-7(D-Form)
RTECS WW7875000
有機性値 80
無機性値 500
備考